久田友一郎・浦添総合病院健診センター（2017年6月21日掲載）

食事・運動・睡眠が大切

　２００８年４月、生活習慣病予防のための特定健診・特定保健指導制度が始まりました。

　１４年度の特定健診受診率は、国の目標値の７０％にほど遠く、沖縄県３７・８％、６０％以上の「無関心層（？）」は、ここ６年、山のごとく動く気配がありません。

　ヒトのカラダは遺伝子の働きにより３０代までは老化のスピードはほぼ一定ですが、４０代以降、各人バラバラであり、遺伝子の働きよりも環境因子に左右されます。老化のスピードを調整するのは「食事・運動・睡眠・生きがいなどのトータルバランス」にあります。特定健診の対象者が４０代から始まるのは、遺伝子学的にも妥当であり、生涯に渡る健康づくりのスタートになります。

　肥満予防には多くの学説がありますが、「何を食べるか」よりは「いつ食べるか」が大切であることを時間栄養学が明らかにしました。

　（１）朝食を抜くと体重が増える（２）夕食は８時までに済ます（３）高脂肪食は肥満になりやすい（４）食事パターンを朝方にすると脂肪燃焼が増加（５）食事パターンが夜型だと、満腹中枢が反応しないなどです。要約するに「朝と昼は王様、夜は野菜豊富な精進料理」ということになるのでしょうか。また、一口３０回かむことや米より前に野菜・魚・肉を食べる順序、飲み会は揚げ物類やラーメン・雑炊を避けることが大切になります。

　運動は、まず、一日２回、数分間の体幹筋トレを毎日行えば、基礎体力がつき、階段の昇降・ウオーキング・速歩などが楽に行えるようになり楽しくなります。

　食事・運動と同じように睡眠や生きがいも大切になります。就寝直後３時間、脳は休息状態ですが、成長ホルモンは分泌され各細胞のメンテナンスが行われます。それ以降の睡眠は記憶の定着と人間関係の調整をします。夜１２時以降の就寝は不適切な睡眠衛生と言われ、体調不良の原因となります。寝る時間と起きる時間を一定にし、午前０時前に寝ることが大切です。質のいい睡眠はプラス思考をもたらし、人生を豊かにします。